GESCHICHTE
Ganz in der Nähe des Esterházykellers befand sich zur Zeit des Türkenkrieges 1683 die Stadtmauer. Fürst Esterházy stellte zur Verteidigung der Stadt Heerscharen zur Verfügung. Die Geschichte erzählt, dass die Verteidiger vor dem Kampf mit Freiwein versorgt wurden und dann mit viel Mut und guter Laune gegen die türkische Übermacht kämpften. Dies war der Beginn der Weinausschank im Esterházykeller.
Die handgemachten Ziegel des Originalgewölbes aus dem 15. Jahrhundert erzählen von Sagen, Legenden, Weinseligkeit & Brauchtum. Der Esterházykeller ist bis heute ein Ort der Geselligkeit, Lebensfreude & Kommunikation geblieben.
Joseph Haydn, der große Komponist, war Kapellmeister bei Fürst Esterházy. Auch er war ein großer Weinliebhaber und ließ sich im Esterházykeller bei gutem Wein für viele seiner Werke inspirieren.
SPEISEN
Suppen
Alt Wiener Suppentopf [L]
mit Rindfleisch, Gemüse und Nudeln [A,C,G]
€ 7,10
Hausgemachte Gulaschsuppe [A,L]
€ 7,50
Champignoncremesuppe
mit Croûtons [A,G]
€ 5,90
Herzhaft Rustikales
Aufstrichvariation
Fleischaufstrich, Liptauer und Grammelschmalz mit Brot [A,G,M]
€ 10,90
Bratlbrot
mit Kren und Pfefferoni [A,G]
€ 7,90
Esterházy-Brettljause
reichlich belegt mit Wurst-, Fleisch-, Aufstrich und Käse,
dazu Brot [A,G,M]
€ 19,90
Semmelknödel-Carpaccio
mit Vogerlsalat [A,C,G,M,O]
€ 8,90
Bauernbrenzn
mit Speck und Zwiebeln [A,G]
€ 5,50
Laugenbrezn [A,G]
€ 3,50
Beilagen
Sauerkraut [A,O]
€ 5,50
Semmelknödel [A,C,G]
€ 3,90
Pommes frites
€ 5,90
Gemischter Salat [M,O]
€ 5,90
Erdäpfel-Vogerlsalat [L,M,O]
€ 5,90
Speckkrautsalat [A,M,O]
€ 5,90
Schwarzwurzelsalat [G,O]
€ 5,90
Frisch gebackenes Gebäck [A,C,G,N]
€ 1,40
Hausbrot [A,C,G,N]
€ 1,40
Vegetarisch
Cremige Käsespätzle
mit grünem Salat [A,C,G,M,O]
€ 16,90
Gemüselinsen
mit Semmelknödel [A,C,G,L,O]
€ 15,90
Gebackener Emmentaler
mit Preiselbeeren, Sauce tartare und grünem Salat [A,C,G]
€ 16,90
Hauptspeisen
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Erdäpfel-Vogerlsalat [A,C,G,L,M,O]
€ 26,90
Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein
mit Erdäpfel-Vogerlsalat [A,C,G,L,M,O]
€ 17,90
Steirischer Backhendlsalat
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl [A,C,G,L,M,O]
€ 16,90
Schweinsbraten
mit Sauerkraut und Semmelknödel [A,C,G]
€ 18,90
Esterházy-Bauernpfandl
Schweinsbraten, Hausgeselchtes und Grillwürstel
mit Semmelknödel und Sauerkraut [A,C,G]
€ 22,90
Esterházy-Rindsgulasch
mit Butternockerln [A,G]
€ 19,90
Tafelspitz in Rindsbouillon
mit Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce [A,C,G,L]
€ 22,90
Würstelvariation
Bratwurst, Burenwurst und Waldviertler
mit Krautsalat, Senf, Kren und BIO Joseph Brot [A,C,G,L]
€ 22,90
Gebackenes Seebarschfilet
mit Petersilerdäpfeln [A,C,D,G]
€ 21,50
JEDE BEILAGENÄNDERUNG € 1,50
Desserts
Wiener Apfelstrudel
mit Zimtschlagobers [A,C,G]
€ 5,50
Topfenstrudel
mit Vanillesauce [A,C,G]
€ 7,90
Schoko-Nusskuchen
mit Schlagobers und Schokosauce [A,C,G,E,H]
€ 6,90
GETRÄNKE
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola / Coca Cola Light
0,33 l € 4,30
Almdudler
0,33 l € 4,30
Frucade Orange
0,33 l € 4,30
Apfelsaft
0,25 l € 3,30
Apfelsaft gespritzt
0,25 l € 2,60
Traubensaft weiß
0,25 l € 3,30
Traubensaft weiß gespritzt
0,25 l € 2,60
Soda Holunder / Zitrone / Himbeere ★
Diese Sodagetränke servieren wir auch gerne mit Wiener Wasser
0,25 l € 2,30
Soda
0,25 l € 1,60
Wiener Quellwasser
0,25 l € 1,00
Mineralwasser sparkling / still
0,33 l € 3,30
0,75 l € 5,40
Kaffeespezialitäten
Espresso klein
€ 3,10
Espresso groß
€ 5,50
Melange / Verlängerter
€ 4,20
Heiße Getränke
Glühwein
0,25 l € 4,90
Schwarzteemischung
€ 3,90
Grüner Tee / Früchtetee / Pfefferminztee
€ 3,90
Schaumwein
Frizzante Rosé
Weingut Winter
0,7 l € 31,90
Spritzer Spezialitäten
Der Klassiker: Spritzer weiß / rot
¼ l € 3,20
Kaiser-Spritzer
mit Zitrone und Hollundersirup
¼ l € 4,20
Weißwein offen
Schlosswein
süffig harmonisch mit feiner Säure
⅛ l € 2,40
Grüner Veltliner
Weingut Winter
resches Veltlinerpfefferl, trocken
⅛ l € 2,90
Welschriesling
Weingut Winter
delikate Frucht, trocken
⅛ l € 2,90
Rotwein offen
Schlosswein
fein fruchtig mit feiner Säure
⅛ l € 2,40
Blaufränkisch
Weingut Winter
feinerhebe Note, fruchtig
⅛ l € 3,10
Rotburger
Weingut Eckl
⅛ l € 3,80
Bier vom Fass
Puntigamer Panther
0,3 l € 4,30
0,5 l € 5,30
Kaiser Doppelmalz
dunkel
0,3 l € 4,30
0,5 l € 5,30
Gemischtes
dunkel/hell
0,3 l € 4,30
0,5 l € 5,40
Budweiser Original Kolarik
0,3 l € 4,60
0,5 l € 5,60
Flaschenbier
Original Schneider Weisse
0,5 l € 5,40
Gösser Naturradler
0,33 l € 4,00
Trumer Freispiel alkohlfrei
0,5 l € 5,30
Trumer Obertrumer Original Zwickl
0,5 l € 5,30
Spirituosen
Brände:
Rosenmarille / Williamsbirne / Obstler
2 cl € 4,10
Bratapfellikör
2 cl € 4,10
Nussschnaps
grüne, handgeschnittene Walnüssen in Korn mazeriert
2 cl € 4,50
Jägermeister
2 cl € 3,40
WEINE
Weißweine
Weinviertel DAC Ecklusiv
Weingut Eckl
Elegant, würzige Kräuternote, am Gaumen vollmundig mit dezenter Fruchtnote – ein rundes Geschmackserlebnis mit reifer Textur
⅛ l € 5,40
0,75 l € 31,20
Der Prinz
Weingut Esterházy
Hohe Reife mit saftiger, typisch österreichischer Frucht
⅛ l € 4,20
0,75 l € 24,20
Die Prinzessin rosé
Weingut Esterházy
Hohe Reife mit saftiger, typisch österreichischer Frucht
⅛ l € 4,20
0,75 l € 24,20
Müller Thurgau
Weingut Schuh
Die Rebsorte liefert leicht blumige, feinfruchtige Muskataromen
⅛ l € 3,40
0,75 l € 20,00
Rotweine
Zweigelt Estoras
Weingut Esterházy
Feiner Duft nach Kirschen, samtige Tannine und fruchtbetont
⅛ l € 5,60
0,75 l € 33,20
Blaufränkisch Großhöflein Leithaberg DAC
Weingut Esterházy
Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, unterlegt mit dezenten Röstaromen und animierender Säure
⅛ l € 6,90
0,75 l € 41,00
Merlot St. Georgen
Weingut Esterházy
Ein Jahr in neuen französischen Barriques ausgebaut zeigt der Wein tiefe Würze im Duft und einen langen Nachklang
0,75 l € 51,00
Pinot Noir Großhöflein
Weingut Esterházy
Ausgebaut in Barriques, saftige Beerenfrucht und feine Holzaromen
0,75 l € 51,00