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Das Esterházystüberl gleich neben dem Esterházykeller bietet viele Bier- und Weinspezialitäten, rustikale Schmankerl sowie werktags Mittagsmenüs.

 

Vom Stüberl aus wird im Sommer der romantische und ruhige Schanigarten im Haarhof betreut.

ÖFFNUNGSZEITEN

MOSO 11:00–22:00 Uhr

Mittagsmenüs werktags ab 11:30 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr

MITTAGSMENÜS

7. – 11. Juli 2025

werktags ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht
mit / ohne Tagessuppe € 11,90 / € 10,90

MONTAG

Gegrillter Leberkäse
mit Spiegelei und Petersilerdäpfeln

Veggie-Burger
mit Tofu, Roten Rüben und Pommes frites

DIENSTAG

Cordon bleu vom Schwein
mit gemischtem Salat

Tortelloni
gefüllt mit Pilzen und Rucola-Pesto

MITTWOCH

Faschierte Laibchen
mit Erdäpfelsalat

Zucchini-Erdäpfel-Laibchen
mit Kräutersauce und Blattsalat

DONNERSTAG

Reisfleisch vom Huhn
mit grünem Salat

Gegrillter Halloumi
auf Sommersalat

FREITAG

Gegrilltes Buntbarschfilet
auf Spargelrisotto

menue

VALENTINSTAG
4-GANG-MENÜ

14. FEBRUAR 15:00-21:00

VORSPEISE

 

Beef Tartar
ODER

Räucherforellen Tartar
mit Toastbrot und Butter

 

SUPPE

 

Pastinakensuppe

mit Schwarzbrot-Croûtons

 

HAUPTSPEISE

 

Lady Steak

mit Pfeffersauce und Kroketten

Gegrilltes Lachsfilet

mit Babyspinat und Rosmarinerdäpfeln

 

DESSERT

 

Beerige Charlotte

Biskuitkuchen mit Vanillemousse, roten Beeren und gehackten Pistazien


€ 64,00

valentinstag
schanigarten

SCHMANKERLKARTE

Pikante, kalte
Wassermelonensuppe


€ 5,90

Thunfischsalat


€ 16,90

Rindfleischsalat

mit Kernöl


€ 17,90

Fitness-Salat

gegrillte Hühnerstreifen auf Sommersalat
mit Mango


€ 18,90

schmankerl
schanigarten

KLEINE STELZE KNIERLING

ESTERHÁZY-SPEZIALITÄT

gebraten
mit Speckkrautsalat, Senf, Kren und Hausbrot


€ 22,90

 

 

DAZU EMPFEHLEN WIR

ein Obertrumer Zwickel in der Flasche
oder ein gemischtes Bier vom Fass

​​

stelzen
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SPEISEN

SUPPEN

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten

aromatisch, herzhaft und haugemacht mit dünn geschnittenen Frittaten [A,C,G,L]


€ 6,10

Alt Wiener Suppentopf

kräftige Rindsbouillon mit zartem Rindfleisch, Wurzelgemüse und feinen Suppennudeln [A,C,G,L]


€ 7,50

VORSPEISEN & KLEINE GAUMENFREUDEN

Steirischer Backhendlsalat

knusprig gebackene Hühnerstreifen auf frischem Erdäpfelsalat, veredelt mit steirischem Kürbiskernöl [A,G,L,M,O]


€ 17,90

 

 

Feines Beef Tartar

fein gewürztes Rindertartar – serviert mit getoastetem Brot und cremiger Butter [A,G,M]


€ 19,90

Rinderfiletstreifen auf Rucola

zart gebraten, begleitet von sonnengereiften Tomaten und frisch gehobeltem Grana [G,M,O]


€ 19,90

Burrata auf Tomatenkräuterragout

Burrata trifft auf mediterranes Tomatenragout mit feiner Kräuternote [A,M]


€ 16,90

Original Sacherwürstel

traditionell mit scharfem Kren und feinem Senf serviert [A,M]


€ 6,80

 

Bauernbrezn
mit Käse, Speck und Zwiebel überbacken [A,G]

€ 5,50

BOWLS – SOMMERFRISCH & VITAL

Esterházy-Bowl

Basmatireis, Avocado, Kirschtomaten und knackige Salate
– leicht, gesund, köstlich 
[M,O]


€ 15,90

Ziegenkäse-Bowl vom Grill

mit gegrilltem Ziegenkäse, Basmatireis, Mango-Chutney und sommerlichen Blattsalaten [G,M,O


€ 17,90

Thunfisch-Reis-Bowl

Zarter Thunfisch trifft knackige Salate, Radieschen und Basmatireis [G,M,O


€ 16,90

BEILAGEN

Blattsalat [M,0]

€ 4,90

Hausgemachter Erdäpfel-Vogerlsalat [L,M,O]


€ 5,90

Gemischter Salat [L,M,O]


€ 5,90

Frisch gebackenes Gebäck [A,C,G,N]


€ 1,40

Schwarzbrot [A]


€ 1,40

HAUPTGERICHTE

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

serviert mit Erdäpfel-Vogerlsalat [A,C,G,L,M,O]


€ 26,90

Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein

mit traditionellem Erdäpfel-Vogerlsalat [A,C,G,L,M,O]


€ 17,90

Tafelspitz in Rindsbouillon

zartes Rindfleisch mit Apfelkren, Schnittlauchsauce & knusprigen Rösti [A,C,G,L]


€ 22,90

Forellenfilet aus heimischen Gewässern

mit Petersilerdäpfeln und grünem Salat [A,D,G.M.O]


€ 21,90

VOM GRILL

Esterházy-Burger

mit gegrilltem Rindfleisch-Patty, Cheddar, Salat, Pommes frites und Dip [A,C,G]


€ 19,90

Esterházy-Grillteller

eine köstliche Trio-Kombination: Rinder-, Hühner- und Schweinsfilet mit Ofenkartoffel und Kräutersauce [G]


€ 29,90

Rinderfiletsteak

mit mediterranem Grillgemüse, Ofenkartoffel und Kräutersauce [G]


€ 39,90

 

DESSERTS – SÜSSER ABSCHLUSS

Hausgemachte Wiener Palatschinken
gefüllt mit fruchtiger Marillenmarmelade [A,C,
G]


€ 5,90

Heiße Liebe
Vanilleeis mit warmen Himbeeren – ein romantischer Klassiker [A,C,G]


€ 6,90

Warmer Apfelstrudel

mit Zimt verfeinert, serviert mit Schlagobers [A,C,E,G,H]


€ 5,90

Wiener Eiskaffee

kräftiger Kaffee trifft Vanilleeis & Schlagobers [A,C,G]


€ 6,10

speisen

GETRÄNKE

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca Cola / Coca Cola Light

0,33 l   € 4,30

Almdudler

0,33 l   € 4,30

Frucade Orange

 

0,33 l   € 4,30

Apfelsaft

 

0,25 l   € 3,40

Apfelsaft gespritzt

0,25 l   € 2,60

Orangensaft

0,25 l   € 3,40

Orangensaft gespritzt

 

0,25 l   € 2,60

Traubensaft weiß / rot

 

0,25 l   € 3,30

Traubensaft weiß / rot gespritzt

0,25 l   € 2,60

Soda Holunder / Zitrone / Himbeere 

Diese Sodagetränke servieren wir auch gerne mit Wiener Wasser

0,25 l   € 2,30

Soda

 

0,25 l   € 1,60

Mineralwasser sparkling / still

 

0,33 l   € 3,30
0,75 l   € 5,40

KAFFEESPEZIALITÄTEN

Espresso klein


€ 3,10

Espresso groß


€ 5,50

Melange / Verlängerter


€ 4,20

Café Latte


€ 5,50

HEISSE GETRÄNKE

Schwarzteemischung

€ 3,90

Grüner Tee / Früchtetee / Pfefferminztee

 

€ 3,90

Hausgemachter Glühwein rot

 

€ 4,90

SCHAUMWEIN

Piccolo Henkel trocken

0,2 l   € 8,90

Rosé Frizzante
Weingut Winter

 

0,7 l    € 31,90

SPRITZER SPEZIALITÄTEN


Der Klassiker: Spritzer weiß / rot

¼ l   € 3,20

Kaiser-Spritzer

mit Zitrone und Hollundersirup

 

¼ l   € 4,20

Aperol Sprizz

 

¼ l   € 5,30

WEISSWEIN OFFEN

Schlosswein

süffig harmonisch mit feiner Säure

 

⅛ l   € 2,40

Grüner Veltliner

Weingut Winter

resches Veltlinerpfefferl, trocken

 

⅛ l   € 2,90

Welschriesling

Weingut Winter

delikate Frucht, trocken

 

⅛ l   € 2,90

 

ROTWEIN OFFEN

Schlosswein

fein fruchtig mit feiner Säure

 

⅛ l   € 2,40

Blaufränkisch

Weingut Winter

feinerhebe Note, fruchtig

 

⅛ l   € 3,10

Rotburger

Weingut Eckl

 

⅛ l   € 3,80

BIER VOM FASS

Puntigamer Panther

0,3 l   € 4,50

0,5 l   € 5,50

Kaiser Doppelmalz

dunkel

0,3 l   € 4,50

0,5 l   € 5,50

Trumer Pils

0,3 l   € 4,50

0,5 l   € 5,50

Gemischtes

dunkel/hell

0,3 l   € 4,50

0,5 l   € 5,50

FLASCHENBIER

Original Schneider Weisse

0,5 l   € 5,60

Gösser Naturradler

0,33 l   € 4,20

Trumer Freispiel alkoholfrei

0,5 l   € 5,50

Trumer Obertrumer Original Zwickl

0,5 l   € 5,50

 

SPIRITUOSEN

Brände:
Rosenmarille / Williamsbirne / Obstler

2 cl   € 4,10

Bratapfellikör

2 cl   € 4,10

Nussschnaps
grüne, handgeschnittene Walnüssen in Korn mazeriert

2 cl   € 4,50

getraenke
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WEINE

WEISSWEINE

Weinviertel DAC Ecklusiv

Weingut Eckl

Elegant, würzige Kräuternote, am Gaumen vollmundig mit dezenter Fruchtnote – ein rundes Geschmackserlebnis mit reifer Textur

 

⅛  l   € 5,40

0,75 l   € 31,20

Der Prinz

Weingut Esterházy

Hohe Reife mit saftiger, typisch österreichischer Frucht

⅛  l   € 4,20

0,75 l   € 24,20

Die Prinzessin rosé

Weingut Esterházy

Hohe Reife mit saftiger, typisch österreichischer Frucht

 

⅛  l   € 4,20

0,75 l   € 24,20

Müller Thurgau

Weingut Schuh

Die Rebsorte liefert leicht blumige, feinfruchtige Muskataromen

⅛  l   € 3,40

0,75 l   € 20,00

ROTWEINE

Zweigelt Estoras

Weingut Esterházy

Feiner Duft nach Kirschen, samtige Tannine und fruchtbetont

⅛  l   € 5,60

0,75 l   € 33,20

Blaufränkisch Großhöflein Leithaberg DAC

Weingut Esterházy

Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, unterlegt mit dezenten Röstaromen und animierender Säure

 

⅛  l   € 6,90

0,75 l   € 41,00

Merlot St. Georgen

Weingut Esterházy

Ein Jahr in neuen französischen Barriques ausgebaut zeigt der Wein tiefe Würze im Duft und einen langen Nachklang

 

0,75 l   € 51,00

Pinot Noir Großhöflein

Weingut Esterházy

Ausgebaut in Barriques, saftige Beerenfrucht und feine Holzaromen

 

0,75 l   € 51,00

weine
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